Hieronder vind je alle tickets voor Wintermarkt van de Polder Parade in Almere. Elke activiteit neemt je mee in de smaken en verhalen van Flevoland.
WINTERMARKT
Zaterdag 20 t/m dinsdag 23 december
GRATIS 10:00 tot 16:00 uur
Hier vind je meer dan 200 producten uit de polder – vers van de boeren en makers. Kaas, groenten, fruit, brood en nog veel meer!
Patisserie workshop
Zaterdag 20 december
€35,00 10:30 tot 13:00 uur
Leer bakken met de lekkerste lokale producten van Almeerse chef Jon Scobey en serveer deze kerst de lekkerste desserts.
CULINAIRE VERHALENAVOND
Zaterdag 20 december
Early birds €55,00 18 tot 21:30 uur
Tijdens deze culinaire verhalenavond delen vier Flevolandse boeren hun persoonlijke verhaal en proef je lokale gerechten. Koop hier je ticket.
[ENG] KERST KOOKWORKSHOP
Zondag 21 december
€55,00 15:00 tot 18:00 uur
Ontdek hoe je zelf een geweldig kerstdiner op tafel te zetten door de keuken in te duiken met chef en culinair designer Nina Olsson.
KINDER KOOKWORKSHOP
Maandag 22 december
€40-55,00 15:00 tot 18:00 uur
De kinderen bereiden samen onder begeleiding van Karin Luke een 3-gangen kerstdiner en ouders mogen aan het eind aanschuiven.
KINDERWORKSHOP EETBAAR KOEKJESDEEG
Maandag 22 en dinsdag 23 december
€5,00 11:00 en 13:30 uur
Altijd al koekjesdeeg willen eten zonder dat iemand zegt dat het niet mag? Nu mag het! Kom lekker kliederen, kneden, rollen en natuurlijk… proeven!
WORKSHOP LAMPION MAKEN
Dinsdag 23 december
€10,00 10:00 tot 12:30 uur
Maak je eigen lampion van wilgentenen en rijstpapier, die je op 28 februari kan showen bij de Lichtjesparade in Almere Poort. Vanaf 4 jaar onder begeleiding en vanaf 9+ zelfstandig.
AAN TAFEL!
Dinsdag 23 december
€5,00 16:00 tot 17:00 uur
Samen sluiten we de Wintermarkt af met een lichte maaltijd. Schuif jij ook gezellig aan?
NETWERKDAG
Donderdag 26 juni
€45,00 ex btw. 12 tot 17 uur
We trappen af met een zakelijke netwerkdag die anders is dan anders. We duiken samen de lokale graanketen in, brengen werelden bij elkaar en zetten iedereen bij elkaar aan tafel: van boer tot beleidsmaker, van bakker tot onderzoeker en creatieve maker.
GRANEN DINER
Vrijdag 27 juni
€85,00 incl. dranken 18:30 tot 22 uur
POP-UP BRADERIE
Zaterdag 28 juni
Gratis ticket 11 tot 15 uur
Breng een bezoek aan een boerderij en duik in de wereld van graan op de plek waar het daadwerkelijk groeit: tussen de akkers van boerderij De Zonneboog en de graanschuur van Zonnespelt in Lelystad. Met dit ticket heb je gratis toegang tot de markt én de tour de boer.
KOOKWORKSHOPS
Zaterdag 28 juni
€35,00 incl. entree én maaltijd 12 tot 14:30 uur
Duik de keuken in en ontdek wat je allemaal met graan kunt! Bak in een handomdraai brood, leer luchtige injera maken, maak pasta en leer je eigen paddestoelen kweken op rogge. Kijken mag, meedoen is leuker!
STRO VLECHTEN
Zaterdag 28 juni
€25,00 incl. entree 12 tot 14:30 uur
Wist je dat je met een handvol stro de mooiste creaties kunt maken? Tijdens de workshop van Iris leer je hoe je dit eerlijke, natuurlijke materiaal tot leven wekt in je eigen handen. Vlecht, draai en buig, en ga naar huis met een uniek werkstuk én een nieuwe waardering voor graan.
Parade ticket
Geldig voor alle 5 de dagen
€7,00 14:00 tot 21:00 uur gratis tot 13 jaar
Ben je van plan vaker langs te komen? Koop direct een parade ticket.
theater ticket
avondvullend programma inclusief maaltijd
€55,00 14 december 17:00 tot 20:00 uur
Ervaar, proef en praat mee over de toekomst van onze landbouw.
Kerstkoor
Struin samen met Tessa over de markt
Gratis 22 december tussen 14:00 en 17:00 uur
Dit koor uit Almere Oosterwold zingt met 27 man en vrouw sterk de leukste kerstliederen.
Guided tour
Struin samen met Maaike over de markt
€4,50 14 december 14:45 en 16:00 uur
Leer Flevoland kennen door samen met hotspot-goeroe Maaike de markt op te gaan.
winter bbq
proef lokaal lekkers van de veldkeuken
verschillende prijzen alle marktdagen
Chef Gerhard Flantua kookt winterse gerechten op de veldkeuken.
Pizzabakkers
onder begeleiding van de ‘Buurjongens’
€3,50 voor kids 20 en 21 december
Kinderen kunnen hun eigen pizza te maken. Je mag je melden en betalen bij de pizzabakkers.
BOUW MEE
knutsel en bouw de markt van de toekomst
gratis voor kids alle marktdagen
hoe ziet de markt er uit wanneer jij groot bent? Knutsel en bouw met ons mee.
theater ticket
middagvullend programma inclusief lunch
€50,00 15 december 12:00 tot 15:00 uur
Ervaar, proef en praat mee over de toekomst van onze landbouw.
Guided tour: Waldi
Struin over de markt met Waldi
€4,50 15 december 14:45 en 16:00 uur
Ontdek welke gerechten je kan maken met de producten van de markt, verrijkt met een Surinaams tintje.
guided tour: Eva
Struin samen met Eva over de markt
€4,50 20 december 18:45 en 20:00 uur
Leer Flevoland kennen door samen met historicus Eva Vriend de markt op te gaan.
kookworkshop
dé perfecte voorbereiding op je kerstdiner
€35,00 21 december 16:00 tot 20:00 uur
Duik de keuken in met Paulami Joshi voor een stressloos en smaakvol kerstdiner.
Guided tour:Maaike
Struin samen met Maaike over de markt
€4,50 21 december 14:45 en 16:00 uur
Leer Flevoland kennen door samen met hotspot-goeroe Maaike de markt op te gaan.
DJ olivier Axten
Tijd voor een drankje en een dansje
Gratis 21 december 16:00 tot 21:00 uur
Tijd voor een gezellige borrel op de zaterdag met DJ Olivier Axten.
Er wordt veel gepraat over ons voedselsysteem. Dat het niet houdbaar is, en dat onze keuzes impact hebben op klimaat, bodem en biodiversiteit. Klopt allemaal, maar eerlijk? Het voelt vaak ver van ons bed. We hebben namelijk nog altijd volle schappen, lage prijzen en de luxe om te kiezen wat we willen eten. En zolang dat zo is, lijkt er voor ons weinig aan de hand. Maar wie beter kijkt, ziet de barsten: uitgeputte landbouwgrond, boeren die nauwelijks kunnen rondkomen en natuur die steeds verder onder druk komt te staan. Het systeem kraakt. En toch draait het door.
‘Keten met Eten’ is een driedaags event dat je op een andere manier laat kennismaken met lokaal voedsel uit Flevoland. Speels, prikkelend en vooral: lekker. Geen droge kost, maar verhalen, proeverijen en ontmoetingen die je dichter bij je eten brengen – en bij de mensen erachter. Of je nu professional bent, foodie of een nieuwsgierige consument: voor jullie allemaal hebben we een speciale programma dag gemaakt. Bestel hierboven een ticket en kom meer te weten over de keten achter jouw eten. Want daar begint de verandering die we nodig hebben om ons systeem te veranderen.
TIMETABLE
Er wordt veel gepraat over ons voedselsysteem. Dat het niet houdbaar is, en dat onze keuzes impact hebben op klimaat, bodem en biodiversiteit. Klopt allemaal, maar eerlijk? Het voelt vaak ver van ons bed. We hebben namelijk nog altijd volle schappen, lage prijzen en de luxe om te kiezen wat we willen eten. En zolang dat zo is, lijkt er voor ons weinig aan de hand. Maar wie beter kijkt, ziet de barsten: uitgeputte landbouwgrond, boeren die nauwelijks kunnen rondkomen en natuur die steeds verder onder druk komt te staan. Het systeem kraakt. En toch draait het door.
De Polder Parade ‘Wintermarkt‘ brengt vlak voor de feestdagen meer dan 200 producten rechtstreeks van de boer naar de plek waar ze thuishoren: de publieke ruimte! Het is een markt waar je niet alleen boodschappen doet, maar ook deel uitmaakt van een speelse ervaring die je laat stilstaan bij je eigen rol in het voedsellandschap. Samen met lokale boeren, makers en chefs bouwen we aan de korte keten en ontwikkelen we nieuwe producten die het beste van de polder laten zien. Een stap richting een smaakvol, gezond en lokaal voedselsysteem. Ontdek hieronder wat er op ons menu staat:
