Wat Flevolandeet
Flevoland verbouwt genoeg om heel Nederland te voeden, maar eet er zelf nauwelijks iets van. Daar willen we iets aan veranderen. Op donderdag 17 december opent de Polder Parade Wintermarkt bij Vis à Vis in Almere een ochtend lang speciaal voor professionals. Boeren, voedselmakers, horeca, retail, inkopers, kennispartners, media en overheden: tussen meer dan 200 Flevolandse producten proef je wat er lokaal al gemaakt wordt, ontdek je wat eraan komt en leg je contacten die verder gaan dan een visitekaartje. Korte ketens, eiwittransitie en voedselinnovatie krijgen hier een concreet podium, mét concrete vervolgafspraken.
Op het menu
- Inloop
Haal een goede koffie of thee van Flevolandse bodem, zet je naamkaartje op en hang jouw vraag op de ketenkaart
- Opening markt
- 200+ Flevolandse & Nederlandse producten
- Vijf makers van Flevolandse bodem: van eieren uit reststromen tot graan dat de wereldmarkt verlaat
- Drie innovators laten je nu al proeven wat er over twee jaar in het schap ligt
- Twee impact cases: wat er verandert als de keten korter wordt
- Gezamenlijke lunch aan lange tafels
Met de oogst van de dag
het verschil
Smaakmakers op de markt
Op de markt proef je eerst, daarna volgt het verhaal. Achter elke tafel staat iemand die het product zelf heeft geteeld, gemaakt of bereid. Proef wat Flevoland vandaag al maakt en wat er morgen aankomt, en laat je inspireren om zelf meer Flevolandse producten op de kaart, in het schap of in de bedrijfskantine te zetten.
Praktisch
Waar en wanneer is het?
Donderdag 17 december op het terrein van Theatergezelschap Vis à Vis, Muiderzandplaats 1 in Almere Poort. Inloop vanaf 09:00, we sluiten uiterlijk 13:30 af na een gezamenlijke lunch.
Voor wie is het?
Voor professionals die invloed hebben op ons lokale voedselsysteem: producenten, makers en ondernemers met een concreet aanbod, inkopers en afnemers, en vertegenwoordigers van kennisinstellingen, overheden en media. Vooral voor wie niet alleen wil kennismaken, maar ook samenwerkingen, pilots en afnames wil starten.
Wat kost een ticket?
Tot en met 31 oktober is je ticket gratis, daarna kost het €25 excl. btw. Gratis is niet vrijblijvend: we rekenen op je komst. Kun je toch niet? Meld je dan op tijd af, zodat we je plek aan iemand anders kunnen geven. Bij afwezigheid zonder tijdige afmelding rekenen we €25 excl. btw.
Wat is de koppeltafel?
De centrale plek op de markt waar matches en hulpvragen direct worden opgepakt. Bij de aanmelding vragen we wat je zoekt en wat je biedt; dat komt op de ketenkaart. Ter plekke koppelen we je aan de juiste mensen en maak je meteen een vervolgafspraak. Binnen een week na het event krijg je een mail met je matches.
ALLE INFO OP EEN RIJTJE
🗓️ Donderdag 17 december 2026, 09:00 – 13:30
📍 Theatergezelschap Vis à Vis – Muiderzandplaats 1, Almere
🤝 Zakelijk event voor professionals uit de Flevolandse voedselketen
🍽️ Markt met 200+ producten, proeftafels, koppeltafel en lunch
🎟️ Tot 31 oktober gratis, daarna €25 excl. btw