De Boer Op: de eerste sneak peek van de Wintermarkt
Op vrijdagavond ben jij als eerste op de Wintermarkt. Nog voordat de markt echt begint, openen we de deuren voor De Boer Op: een driegangendiner waarin de smaken én de verhalen van Flevoland samenkomen.
Geïnspireerd op het succes van Almere Vertelt stappen vier Flevolandse boeren zelf het podium op. In de laatste weken van het jaar krijgen ze les van Mezrab – The House of Stories. Op deze avond vertellen ze over hun leven met het land: over trots, over twijfel en over de keuzes die hun werk vormen.
Die verhalen hoor je niet alleen, je proeft ze ook. Almeerse chef Jon Scobey gaat met de producten en verhalen van de vier boeren aan de slag en maakt er een bijzonder diner van. Een avond waar stad en land elkaar aan tafel vinden.
Waarom je hierbij wilt zijn:
- Echte verhalen van het land. Vier boeren vertellen open en eerlijk over hun bedrijf en de keuzes die ze elke dag maken.
- Proef Flevoland. Jon vertaalt elk verhaal naar een gerecht, geïnspireerd op een boer, een plek of een moment, en natuurlijk bereid met producten van hun eigen bedrijf.
- Als eerste op de Wintermarkt. Tussen de lichtjes, de kramen en de vuurtjes beleef je de markt voordat de rest van Flevoland komt. Voor het diner doe je als eerste je boodschappen op de markt; die bewaren wij tijdens het diner voor je.
- Ontmoet de makers achter je eten. Stel je vragen, proef hun producten en ontdek wat er groeit en bloeit in Flevoland. Zo kom je letterlijk en figuurlijk dichter bij je eten.
Trek je laarzen of sneakers aan en schuif aan bij Theatergezelschap Vis à Vis in Almere. Reserveer direct een plek aan tafel.
Goed om te weten: de ticketprijs is inclusief het diner. Drankjes, koffie en thee haal je op de avond zelf aan de bar en zijn exclusief de prijs. Heb je een dieetwens of allergie? Laat het ons weten bij je bestelling of stuur ons een mailtje.
Over De Boer Op: De Polder Parade brengt Flevoland aan tafel. Tijdens deze avond proef je niet alleen wat de polder te bieden heeft, je wordt ook zelf onderdeel van het Flevolandse voedsellandschap. De Boer Op is een samenwerking tussen de Polder Parade, Theatergezelschap Vis à Vis en Mezrab – The House of Stories in Amsterdam. Met verhalen brengen we mensen samen en maken we ze nieuwsgierig naar het leven van een ander.
Benieuwd wat er nog meer op de Wintermarkt te beleven is? Bekijk het programma.
Evenementdetails
Praktische informatie:
- Vrijdagavond 18 december 2026
- 18:30 tot ongeveer 22:00 uur
- We ontvangen je graag bij Restaurant De Rode Haring @ Vis à Vis
Met de auto: Parkeren kan gratis naast onze locatie. Vergeet niet je waardevolle spullen uit de auto te halen.
Met de fiets : Kom je op de fiets naar Vis à Vis? Bekijk dan de snelstse route op Google Maps. Voor de ingang van het terrein is een fietsenstalling.
Openbaar vervoer : Almere Poort is het dichtstbijzijnde treinstation. Vanaf station Almere Poort is het ongeveer 20 minuten lopen naar Vis à Vis. De dichtstbijzijnde bushalte is Almere Poort, Strand. Vanaf hier is het ongeveer 10 minuten lopen naar Vis à Vis.Loop vanuit het treinstation richting de woonwijk, over het Zilveren Medaillepad (aan de westzijde van het station). Vervolgens kom je bij een tunneltje voor voetgangers en fietsers. Ga door de tunnel en volg het pad aan je linker kant. Neem vervolgens de eerste rechts en loop het bos in via de Duinvlietstraat (op dit moment worden daar huizen gebouwd). Loop de straat helemaal uit, sla linksaf bij de T-splitsing en loop de Muiderzandweg af. Loop door tot je Vis à Vis aan je rechterhand ziet liggen. Let op: deze route wijkt af van wat Google Maps je aanraadt, dat klopt namelijk niet.
Locatie: Theatergezelschap Vis à Vis, Muiderzandplaats 1, Almere
Instructies: Ben je met de auto? Dan kan je gratis parkeren naast onze locatie. Vergeet niet je waardevolle spullen uit de auto te halen. De locatie is ook goed te bereiken met openbaar vervoer. Almere Poort is het dichtstbijzijnde treinstation. Vanaf station Almere Poort is het ongeveer 20 minuten lopen naar Vis à Vis. De dichtstbijzijnde bushalte is Almere Poort, Strand. Vanaf hier is het ongeveer 5 minuten lopen naar Vis à Vis. Loop vanuit het treinstation richting de woonwijk, over het Zilveren Medaillepad (aan de westzijde van het station). Vervolgens kom je bij een tunneltje voor voetgangers en fietsers. Ga door de tunnel en volg het pad aan je linker kant. Neem vervolgens de eerste rechts en loop het bos in via de Duinvlietstraat (op dit moment worden daar huizen gebouwd). Loop de straat helemaal uit, sla linksaf bij de T-splitsing en loop de Muiderzandweg af. Loop door tot je Vis à Vis aan je rechterhand ziet liggen. Let op: deze route wijkt af van wat Google Maps je aanraadt, dat klopt namelijk niet.
Telefoon: 06 53999388
E-mail: polderparade@wildekeuze.nl
