Achter elk product uit Flevoland schuilt een verhaal. Een verhaal dat verder gaat dan het zaaien, oogsten en eten van lokaal geproduceerd voedsel. Het zijn verhalen over mensen die hun leven hebben verweven met het land: boeren en voedselmakers die elke dag werken met passie, overtuiging en soms ook vallen en weer opstaan.
Tijdens deze culinaire verhalenavond delen vier Flevolandse boeren hun persoonlijke verhaal. Ze vertellen over hun bedrijf, over de avonturen die hen gevormd hebben, de momenten van twijfel en de keuzes die ze onderweg hebben moeten maken. Op en rondom de Wintermarkt word je meegenomen in hun wereld. Lokale chefs hebben zich laten inspireren door hun verhalen en bereiden speciaal voor deze avond unieke gerechten. Gerechten waarin je de grond, het vakmanschap en het karakter van Flevoland proeft.
Vier redenen waarom je deze avond niet wilt missen:
-
Echte verhalen van het land : Luister naar vier Flevolandse boeren die met openheid en passie vertellen over hun leven, hun bedrijf en de keuzes die ze elke dag maken. Geen marketingpraat, maar eerlijke verhalen uit de klei.
-
Proef de smaak van Flevoland : Lokale chefs vertalen de verhalen van de boeren naar unieke gerechten. Elk gerecht is geïnspireerd op een persoon, een plek of een gebeurtenis en natuurlijk bereidt met ingrediënten van hun eigen bedrijf.
-
Sfeervolle winteravond op de markt : Tussen de lichtjes, marktkramen en kampvuurtjes op de Wintermarkt beleef je een gezellige avond vol. Speciaal voor jullie is de markt ook geopend en kan voorafgaand aan de avond nog snel even boodschappen doen. Tijdens deze avond bewaren wij deze natuurlijk voor je!
-
Ontmoet de makers achter je eten : Stel vragen, proef hun producten en ontdek wat er allemaal groeit en bloeit in Flevoland. Een zeldzame kans om letterlijk en figuurlijk dichter bij je voedsel te komen.
Reserveer nu! Trek je laarzen of sneakers aan en beleef een bijzondere avond bij Theatergezelschap Vis à Vis in Almere.
Speciaal voor vroege vogels hebben we een aantrekkelijke actie: bestel je ticket vóór 30 november voor slechts 55 euro. Na die datum kost een ticket 65,euro – dus wees er snel bij!
Over de organisatie:
De Polder Parade brengt voedsel uit Flevoland naar de plek waar het hoort: in de publieke ruimte! Een levendig toneel van smaken en verhalen, waar je als bezoeker niet alleen proeft en ontdekt wat de polder te bieden heeft, maar ook écht onderdeel wordt van ons Flevolandse voedsellandschap. De Boer Op is een samenwerking tussen de Polder Parade, theatergezelschap Vis a Vis en Mezrab House of Stories in Amsterdam. Samen willen we door middel van verhalen mensen elkaar laten ontmoeten en ook de nieuwsgierigheid naar de persoonlijke verhalen van een onbekende prikkelen. Wil je weten wat er nog meer op het programma van de wintermarkt staat? Bekijk het hier.