Trek je koksmuts maar vast aan, want tijdens de Kinderkookworkshop op de Polder Parade word jij een échte chef! Samen met andere jonge koks ga je aan de slag met verse producten uit de polder om een heerlijk driegangendiner te maken – speciaal voor je ouders, opa, oma of wie je maar wilt uitnodigen. Onder begeleiding van een echte kok leer je snijden, roeren, proeven en mooi opmaken, precies zoals in een echt restaurant. Je ontdekt hoe leuk het is om zelf iets lekkers te maken én natuurlijk mag je alles proeven.
Wat je kan verwachten van deze workshop:
- Kookinspiratie voor jonge chefs: je gaat naar huis met heerlijke recepten en praktische tips die je direct kunt toepassen. Bovendien kun je de ingrediënten die je nodig hebt, meteen aanschaffen op de markt, zodat je goed voorbereid bent.
- Leren van een echte chef: Karin leert je stap voor stap hoe je kookt als een pro. Je leert snijden, roeren, proeven en je bord mooi opmaken
- Gezellig koken en samen eten: je kookt samen met andere kinderen terwijl je ouders/verzorgers zich vermaken op de markt. Je mag zelf twee volwassene uitnodigen om aan te schuiven voor het diner.
Praktische informatie voor de ouders:
Deze workshop is speciaal voor kinderen van 7 tot ongeveer 12 jaar die graag zelf de keuken in duiken! Tussen 15:00 en 18:00 uur gaan ze, onder begeleiding van chef Karin Luke van BlueBlueCooking, zelfstandig aan de slag in onze keuken. Ze leren stap voor stap hoe ze met verse producten uit de polder een heerlijk diner bereiden. Ouders en verzorgers mogen in de tussentijd lekker over de markt struinen, boodschappen doen of genieten van een proeverij. We vragen jullie wel om op het terrein te blijven en in de buurt te blijven van de workshoplocatie, zodat jullie altijd bereikbaar zijn als dat nodig is. Rond 18:00 uur nodigen de kinderen jullie trots uit om samen aan te schuiven voor het diner dat zij zelf hebben gekookt. Reken op blije gezichten, volle borden en een flinke dosis trots aan tafel!
- Datum: maandag 22 december
- Tijd: 15:00 tot 19:00 uur, samen koken en eten
- Locatie: Restaurant De Rode Haring, theatergezelschap Vis à Vis
- Prijs: €40,00 = €25,00 (workshop + diner kind) + €15,00 voor één volwassene die aan kan schuiven. Wil je z’n tweeën aanschuiven? Lees dan hieronder verder.
- Aantal kinderen: maximaal 15 kids. vol=vol
Extra ouder/verzorger aan tafel:
Wil je met twee volwassenen mee-eten tijdens het diner? Dat kan! Je kunt via deze link een extra dinerticket à €15,00 aanschaffen. Let op: er is maximaal één extra ticket per kind beschikbaar. Koop een ticket via: https://polderparade.nl/tickets/extra-mee-eet-ticket/
Over de organisatie:
De Polder Parade brengt voedsel uit Flevoland naar de plek waar het hoort: in de publieke ruimte! Een levendig toneel van smaken en verhalen, waar je als bezoeker niet alleen proeft en ontdekt wat de polder te bieden heeft, maar ook écht onderdeel wordt van ons Flevolandse voedsellandschap. Deze workshop wordt gegeven door Karin Luke van BlueBlueCooking. Karin kookt al haar hele leven met passie en ontdekte, terwijl ze samen met haar dochter Lea in de keuken stond, hoe bijzonder het is om kinderen het plezier van koken te laten ervaren. Dat bracht haar op het idee voor een kinderkookschool waarin kinderen leren koken met producten uit de natuur, rechtstreeks uit haar eigen eetbare tuin in Almere Oosterwold.